Grasa de res Wagyū 500g

Nuestra Grasa de Res Wagyū es el secreto mejor guardado de la alta cocina. Extraída de reses Wagyū reconocidas mundialmente por su exquisito marmoleo, esta grasa se procesa minuciosamente para preservar su rico sabor y propiedades naturales.
Ideal para saltear, freír o darle un toque único a salsas y adobos, cada preparación se transforma en una experiencia culinaria de alto nivel. Su perfil nutricional, repleto de ácidos grasos esenciales, la convierte en la opción preferida por chefs y entusiastas de la gastronomía que buscan fusionar tradición y modernidad en cada plato.