Baharat

Baharat en Colombia para un sabor cálido y profundo

El baharat en Colombia es una mezcla tradicional de especias utilizada en la cocina del Medio Oriente. Su perfil es cálido, ligeramente dulce y especiado, con combinaciones que pueden incluir pimienta negra, comino, coriandro, canela, clavo, nuez moscada y pimentón.

En La Colecta® Abarrotes encuentras baharat ideal para quienes buscan sabores intensos y auténticos.

Perfil de sabor

• Cálido y especiado
• Ligeramente dulce
• Aromático y profundo
• Sin picante dominante

Es una mezcla compleja pero equilibrada.

Usos recomendados

• Carne molida
• Cordero
• Pollo
• Arroz especiado
• Sopas y guisos
• Verduras asadas

Puede usarse como sazonador base o como toque final para potenciar aroma.