Garam masala
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Garam masala en Colombia con perfil cálido y aromático. Ideal para carnes, lentejas y cocina india. Disponible en La Colecta®.
Garam masala en Colombia para un sabor cálido y profundo
El garam masala en Colombia es una mezcla tradicional de especias originaria de la India. Su perfil es cálido, aromático y ligeramente dulce, con una combinación que puede incluir comino, coriandro, cardamomo, canela, clavo y pimienta.
A diferencia del curry, el garam masala suele usarse como toque final para potenciar el aroma del plato.
En La Colecta® Abarrotes encuentras garam masala ideal para quienes buscan autenticidad y profundidad en sus recetas.
Perfil de sabor
- Cálido y especiado
- Aromático y complejo
- Ligeramente dulce
- Sin picante dominante
- Es intensidad elegante, no agresiva.
Usos recomendados
- Pollo o carne al estilo indio
- Lentejas
- Arroces especiados
- Salsas cremosas
- Verduras salteadas
Se puede añadir durante la cocción o al final para conservar mejor su aroma.
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